15 Dicembre

15 dicembre

*Laboratorio "natalizio"*

Impariamo a lavorare
con la "Pasta salata"
1^ parte

"Hai mai visto la mamma preparare dei dolci o la pasta fatti in casa?
E, ancora, hai mai pensato che impastando acqua, farina e sale si può ottenere un impasto con il quale fare delle statuine o degli oggettini da regalare a parenti ed amici a Natale?
Bhè, io sì che ci ho pensato!!
Così mi sono detta: "Perchè non insegnare ai miei piccoli amici come fare?"
Allora procurati questi ingredienti:
200 gr di farina, 100 gr di sale e 100 gr di acqua.
Nel recipiente dell'acqua, che deve essere un po' calda, versa il sale e fallo sciogliere il più possibile girandolo in continuazione. Metti la farina in un recipiente abbastanza largo, facci un buchetto in mezzo e versaci l'acqua con il sale sciolto dentro. Comincia a girare con una palettina di legno o un cucchiaio e quando l'impasto comincia a diventare solido prendilo in mano e lavoralo ben bene finchè non otterrai una palla gommosa.
Dividila in tre o quattro palline, avvolgile nella pellicola trasparente, mettile in una scatola e conservale per un giorno in frigorifero. Ah, quasi mi dimenticavo di dirti una cosa importante! Se preferisci avere la pasta colorata anzichè bianca, puoi aggiungere nell'acqua (prima di mettere il sale) un po' di colore a tempera del colore che vuoi tu: l'impasto che otterrai sarà così colorato in maniera più o meno tenue a seconda di quanto colore hai messo. Questa operazione la puoi fare se già hai in mente che cosa vuoi creare con la pasta salata. Se ancora non hai deciso ti consiglio di lasciarla di colore neutro e di colorarla poi con gli acquarelli o con la tempera molto diluita.
Con le dosi che ti ho dato, avrai pasta sufficiente per fare tutte le prove che vuoi ... tanto hai altri giorni per rifarla prima che venga Natale.
Domani (cliccando dal Calendario dell'Avvento sul giorno 16 dicembre troverai le indicazioni su come proseguire il laboratorio) potrai lavorarla per dare forma a ciò che vuoi.
A domani.
Ciao da Lorena"

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